厨房动火离人预警系统——采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术,准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。如动火烹饪工作时段厨师离岗,微波探测器可在设定的安全---时间里探测出来,并联动动火离人预警控制器启动声、光报警功能,以警示厨师及时回到操作区域;动火离人预警控制器能够在预警危险发生时,可进行自动切断排烟罩电源等相关紧急联动措施,同时将预警信号反馈给消---制。
在厨房动火烹饪期间,厨房动火区域无人值守时,微波感应探测器探测感应到厨房动火操作区域没有人体存在的信号,系统会进入预警状态(一般设定60s~150s),如在预警时间内,厨师及时回到操作区域岗位,则不触发报警系统,系统重新回到监测状态;如在预警时间内,厨师没有回到操作区域岗位,系统就会自动触发现场声光报警系统,警示厨师及时回到操作岗位,并将预警信号传达给消防监控平台和餐厅管理人员迅速做出响应和处理;如在警报时间(一般设定---时长120s~180s)过后,厨师仍然没有---,则系统自动切断排烟罩电源等相关紧急联动措施,在安全可控时间消防安全---。厨房动火区域有人值守时,烹饪加工工作时间,厨师打开排风机准备动火的同时,在线监控预警系统进入监控工作状态,微波感应探测器检测到厨房动火操作区域内有人体存在信号,系统进入无预警状态。
厨房设备自动灭火装置的灭火原理是:
厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的---热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来;
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主要组成
自动射流灭火系统,主要包括探测定位控制部分、灭火部分和消防供液部分。
一、灭火部分及消防供液部分:
自动射流灭火系统的灭火及消防供液,主要包括:1、消防水池;2、消防水泵;3、水泵接合器;4、高位消防水箱;5、信号阀;6、水流指示器;7、检修阀(信号阀或带锁止装置的控制阀);8、电磁阀(或电动阀);9、射流装置(或消防炮);10、末端试水装置;等等。
二、探测定位控制部分:
自动射流灭火装置的探测定位控制部分,主要包括探测组件(启动组件)、二级探测组件(定位组件)、现场---机、现场手动控制箱、控制主机等。
1、探测组件的功能是探测初期火灾,类型较多,包括红外、紫外和图像探测等。探测组件可预置在炮体上,也可能分体安装(各厂家有所区别)。
2、二级探测组件的功能是自动,二级探测组件和驱动电机预置在炮体上,包括水平探测和垂直探测两部份,通过水平扫描和垂直扫描,锁定火灾位置,射流灭火。二级探测组件较多采用红外扫描探测的方式。
3、现场---机通常预置在炮体上,主要的功能是采集现场图像,传送至控制的控制主机。
4、现场手动控制箱用于射流装置的现场手动控制,通常安装在射流装置的下部位置。
5、控制主机设置在消---制,是控制系统的,通过现场---机图像,可远程手动控制射流装置。
申明:各厂家的组件命名以及构件、原理有别,本文仅供参考。
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穿螺栓及坚固
法兰穿入螺栓的方向需一致,拧紧法兰需使用合适的扳手,分2~3次进行。拧紧的顺序应对称、均匀地进行拧紧。螺栓长度以拧紧后伸出的长度不大于螺栓直径的一半,且不少于二个螺纹。为便于拆卸法兰,法兰和管道或器件支架的边缘与建筑物之间的距离一般不应小于200mm.。
9、管道试压、冲洗
本工程管道试压要求按现行施工和验收规范进行,各种管道设计压力如下:
管路
试验压力
试验介质
冷冻水管道干管
1.6mpa
洁净水
9.1管道试压
9.1.2水管安装完毕,应做水压试验,采用整体试压,试验压力为1.6mpa。检验方法:在试验压力下10min内压力降不大于0.02mpa,降至工作压力后检查,不渗、不漏为合格。
9.1.3空调凝结水管安装完毕,应充水试验,以不渗漏为合格。
9.1.4空调机组,风机盘管等设备的试压应按厂家说明书的有关要求进行。
9.2试压前准备工作
在测试管线与试压泵连接的管线上安装匹配的合格压力表。压力表精度在1.5级以上。
9.3管道的强度和严密性试验
(1)本工程采用水压试验,试验用水为市政用水,注水时将空气排尽。冬季环境温度低于5度采取防冻措施。
(2)强度试验压力为管道工作压力的1.5倍,缓慢升压至试验压力后,停压30min,以无泄漏,目测无变形为合格。
(3)严密性试验在强度试验合格后进行,经检查,以无泄漏为合格。
(4)试压合格后,排尽系统内的水。
9.4管道冲洗
9.4.1管道冲洗:管道应分段冲洗,检验方法:现场观察,直至排出水不含泥沙,铁屑等杂质且水色不浑浊为合格。
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